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青红椒炒尤鱼丝的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:57:16

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尤鱼提早泡发好,洗净备用。

辣椒,香芹,葱洗净备用。

青红椒切丝,香芹切段。

尤鱼切丝飞水备用。

姜蒜切末,葱切花。

锅里放油爆香姜蒜末。

放入尤鱼丝,调入料酒煸炒片刻。

倒入青红椒丝和香菜,调入盐翻炒。

炒至辣椒断生,放约2匙清水。

调入鸡粉,蚝油炒匀放入葱花炒匀便可上碟。

青红椒炒尤鱼丝

美食天下菜谱大全温馨提示:

食疗:尤鱼能入肝补血,女性经期前后可食。

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